martes, 26 de agosto de 2014

Crema de puerros con un toque distinto

Hoy, otra receta para mantener esa línea (bueno, en realidad querría adelgazar, pero si se mantiene...). Lo cierto es que no parece muy apetecible, pero es que las cremas y sopas son lo mejor para el cuerpo, a pesar de estar deseando comerme una hamburguesa con patatas. En realidad, creo que me costó menos dejar de fumar que hacer dieta, es horrible, no tenía ni idea de lo que tenía hasta que lo perdí (debe de ser alguna venganza divina).
En realidad, viene a ser una vichyssoise de toda la vida, pero como no tenía patata, le puse manzana, y el resultado me gustó.

¡Oh, Yeah!

Ingredientes (para 2 personas):
  • 2 calabacines
  • 3 manzanas
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • aceite
  • sal

Preparación:
Este plato es el más fácil que he hecho nunca, no tiene ninguna dificultad y es muy básico. Lavar y pelarlo absolutamente todo, cortar en daditos. Introducir todos los ingredientes en una olla con agua y hervir durante unos 20 minutos. Triturarlo todo, yo uso la batidora, que soy muy fan... una media hora en la nevera y ya está listo para servir.


Mi consejo es ponerle unos picatostes porque, no nos engañemos, lo light tiene poco sabor, aunque con los picatostes ya nos saltamos la dieta. Si ya lo digo yo, más difícil que hacer el pino puente, nunca podré hacer dieta, suerte que estoy mona con unos quilos de más...

jueves, 21 de agosto de 2014

Amigurumi o conejito de ganchillo

Hoy algo distinto... bueno, hasta ahora he publicado sobre cocina, libros, ideas varias, así que sigo con la misma tónica. Pero voy al grano: gracias al nacimiento de una preciosa niña de una buena amiga me animé a hacer cosillas con amigurumi. Me gustan los juguetes artesanales, así que me propuse hacer un conejito con el que pudiera jugar.


Empecemos por el material:
- Son dos colores distintos, así que usaríamos como media madeja de cada. En mi caso usé colores que ya tenía por casa, así aproveché algunos restos. Eso sí, la lana que sea muy dulce y agradable al tacto.
- Ganchillo de 3,5 mm, aunque eso depende de vuestro punto.
- Relleno: usé algodón, pero hay materiales en las tiendas especiales para ello.

Patrón: pb (punto bajo), dism (disminución), aum (aumento).

Cabeza
1) En el color elegido, hacer un anillo mágico de 6pb.
2) 1aum en cada pto de la vuelta anterior = 12
3) 1pb, 1aum, repetir 6 veces = 18
4) 2pb, 1aum, x6 = 24
5) 3pb, 1aum, x6 = 30
6) 4pb, 1aum, x6 = 36
7) 5pb, 1aum, x6 = 42
8) Hasta la vuelta 11, 1pb en cada punto de la vuelta anterior.
12) 5pb, 1dism, x2 = 36
13) 4pb, 1dism, x2 = 30
14) 3pb, 1dism, x2 = 24
15) 2pb, 1 dism, x2 = 18
Rellenar y cerrar, este lado se puede unir con el cuerpo y cerrarlo con la unión del anterior. 

Cuerpo
Exactamente igual que la cabeza hasta la vuelta 11, ya que el cuerpo es más grande.
12) 5pb, 1dism, x6 = 36
13) 1pb en cada punto de la vuelta anterior.
14) 4pb, 1dism, x6 = 30
15 y 16) 1pb en cada pto de la vuelta anterior.
17) 3pb, 1dism, x6 = 24  
18 y 19) 1pb en cada pto de la vuelta anterior.
20) 2pb, 1 dism, x6 = 18
Rellenar y unir con la cabeza, si dejas el final de la lana algo larga te ayudará y podrás usarla para coser, sin tener que hacer añadidos.

Patas delanteras (son 2)
Primero de todo, ir rellenando las patitas a medida que se avanza.
1) en el color elegido. Hacer un anillo mágico de 6pb.
2) 1aum en cada pto de la vuelta anterior = 12
3) 1pb en cada pto.
4 a 6) En otro color. 1pb en cada pto de la vuelta.
7) 2pb, 1dism, x3 = 9
8 a 11) 1pb en cada punto de la anterior.
12) 1pb, 1dism, x3 = 6

Patas traseras (x2) 
1) en el color elegido. Anillo mágico de 6pb.
2) 1aum en cada punto = 12
3) 1pb, 1aum, x6 = 18
4) 1pb en cada punto.
5 a 7) En otro color. 1pb en cada pto anterior.
8) 1pb, 1dism, x6 = 12
9 a 13) 1pb en cada pto anterior.

Cola
1) En el color que es distinto. Anillo mágico de 6pb.
2) 1aum en cada punto anterior = 12
3 y 4) 1pb en cada punto de la vuelta anterior.
5) 2pb, 1dism, x3 = 9
Rellenar.



Recomiendo coser primero la cabeza al cuerpo y, una vez terminadas todas las partes, coserlas. Además, para la carita, usé el color que era distinto y fui dándole carácter al rostro, todo a puntadas de aguja e hilo.

sábado, 16 de agosto de 2014

Triple lectura

Hojas de Alisio ha organizado una triple lectura conjunta, es decir, vamos a leer tres libros de Almudena Grandes... parece una ardua tarea, pero no hay límites de fechas, marcamos un libro por mes, se entiende que no todo el mundo puede seguir el mismo ritmo y lo importante es leer y disfrutar haciéndolo.


Este año vuelvo a la universidad, el trabajo, retomar el blog, continuar con cuando se pasa el arroz... pero me apetece y, de hecho, leo muchísimo en el tren (cuando consigo sentarme), así que no tengo excusa. Mandaré a Chico (ahora marido) a por los libros y a ver si soy capaz de marcarme unas pautas, que con lo dispersita que soy y la de proyectos que me gustaría llevar a cabo antes de acabar el año... (venga, si luego todo sale).

http://www.hojasdealisio.com/2014/06/lectura-conjunta-septiembre-2014.html

Os cuento un poquillo, en la foto también está el enlace al reto. La idea es leerse alguno de los 3 libros o los 3, sin agobios. La fecha de inicio es el 1 de septiembre y el hashtag genérico, para seguirnos, será #guerrainterminable y los individuales de cada libro: Inés y la alegría #inesalegria; El lector de Julio Verne #lectorverne y Las tres bodas de Manolita #bodasmanolita. No es obligatoria la reseña, seguramente habrá blogs que harán auténticas maravillas, así que igual os doy mi opinión personal y sin rigor alguno y os remito a los demás, por perezosa y poco dada a dar consejos.

miércoles, 13 de agosto de 2014

Crema de verduras

El plato de hoy es para los que quieran algo fresquito, sano y que no engorde, así que ya vamos descartando los helados y los pasteles, que son nuestro gran pecado, pero también gran fuente de satisfacción y de placer.


Pues bien, la receta de hoy es facilísima, tanto, que os dejo los ingredientes un poco a vuestra elección. Yo la llamo la crema de verduras de sobrantes, o sea, pillo todas las verduritas que tengo en la nevera. De todos modos, os pongo los ingredientes que he usado esta vez y los posibles (a ver si no os lío).

Ingredientes:
  • la mitad de una bolsa de espinacas (acelgas también vale, o ambas)
  • 2 calabacines
  • 3 zanahorias
  • 1 puerro
  • tomate triturado
  • aceite de oliva
  • sal
  • picatostes
Al lío:
Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas; hacemos lo mismo con el puerro. Para los calabacines, yo les quito la piel, pero eso va a gustos, y los corto en trocitos. En cuanto a las espinacas, cortarlas a tiras, no hace falta que sea en juliana. Hasta ahí, todo muy fácil, pues sigue igual, nada de complicaciones.


Llenamos una olla con la mitad de agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal y vertemos toda la verdura que hemos cortado a trocitos. La dejamos hervir unos 45 minutos, hasta que esté hecha. Pasado este tiempo, colamos las verduras y las trituramos, junto con el tomate, en un batidor de cuchillas eléctrico. Y ya la tenemos... para este tiempo tan caluroso la meto en la nevera una media horita y la sirvo con picatostes. Siempre triunfa, está rica y es muy saludable.

jueves, 7 de agosto de 2014

Jurassic park

Soy una adicta a Pinterest, es terrible, me pasaría horas compartiendo e intentándolo todo, si es que hay gente que tiene ideas maravillosas, ¡y en todos los campos! Aunque mi tema favorito es el reciclaje, en todos los sentidos. Y hoy les toca a los dinosaurios... sí, ya sé que se extinguieron, me refiero a esos juguetes que tanto se pusieron de moda hace unos años, sobre todo con el estreno de Jurassic Park.

1. Tiradores en La factoría plástica 2. Botes divertidos en House to Home
3. Tiestos jurásicos Little bit funky 4. Mi favorito, para comer maíz, en Paging Fun Mums
 
Pues bien, algunos de esos juguetes también se quedan en el jurásico y ya nadie juega con ellos en casa, así que estas ideas que he ido encontrando me parecen verdaderas genialidades y una buena segunda vida para estos juguetes.

 Una idea que me va genial para mi baño, es divertidísima. Y aquí hay alguna más.

lunes, 4 de agosto de 2014

Saca partido a tus hammabeads

Todos habéis oído hablar de los Hammabeads, incluso Ikea vende unos megabotes llenos con estas cuentitas de colores que acaban perdidas por los rincones de casa. Pues bien, como la fiebre de los hamma ya se me pasó hace tiempo, he pensado en cómo utilizar estas pequeñas piezas de otro modo que no sean los típicos llaveritos. En joyería es la mayor aplicación de estas bolitas, ya que se parecen mucho a las cuentas.

1. Una primera idea, pero en el 3.  Morning creativity, lo explica 
paso a paso, un blog muy recomendable. 
2. Unos pendientes preciosos y fáciles de hacer.

De todos modos, hay otras aplicaciones más divertidas, como en el hogar, es cuestión de cambiar un poco de pensamiento, no todo está hecho para un único uso y a mí estas ideas me van estupendas.

 1. La de cables que podemos decorar... 2. En The artful parent, un blog muy instructivo.

En especial, me gusta el segundo ejemplo, queda precioso y sin demasiada dificultad. Y no podía despedirme sin enseñaros unos boles que aprendí a hacer con un compañero blogger que adoro y que es el rey del tuneo, yo no lo tiraría. Esos sí, seguid al pie de la letra sus instrucciones, que yo lo metí en el microondas (soy una impaciente) y el resultado fue desastroso y fatídico (para el microondas, casi se me suicida). Creo que voy a hacer grandes cosas... ¡vuelve mi fiebre hamma!

sábado, 2 de agosto de 2014

Pastel de melocotones

Me ha dado por los pasteles y lo cierto es que no es nada bueno para mantener la línea, bueno, la curva tal vez sí. A pesar de ello, para engañar a mi propio cerebro, he decidido hacer un pastel algo más sano (aunque, por la cantidad de azúcar y de mantequilla que lleva...).


Ingredientes:
  • 3 huevos (a temperatura ambiente)
  • 3 melocotones
  • 140 gr de harina
  • 160 gr de azúcar
  • mantequilla (a temperatura ambiente)
  • jugo de los melocotones después de cocinarlos
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo 
 

A cocinar:
Lo primero es lo primero: pelamos los melocotones y los cortamos en gajos. Deshacer en una sartén, a fuego muy bajo, un poco de mantequilla (poquísima, una cucharada o poco más), los melocotones, una chucharada de azúcar y unas gotas de limón. Cocer durante un par de minutos y apartar.
Ahí hay que contenerse porque apetece un montón comerse los gajos, pero el resultado final se lo merece.


Untar un molde con aceite, para que no se pegue nada. Precalentar el horno a unos 180 grados, mientras vamos trabajando la masa. En un bol poner la mantequilla, yo calculo como 1/3 parte del bote, que suele ser de 250, así que... serán unos 80 gramos o un poco más, soy más de a ojo. Pero ahí cada uno, no soy muy fan de la mantequilla, pero si hay más cantidad no pasa nada (sin pasarse, que va todo al culo y en todas partes). 



Pues eso, que se me va un poco el hilo conductor... Poner la mantequilla con el azúcar y batir, con la batidora, a máxima potencia, son unos 5 minutos, tiene que quedar una masa, así que a mano no quiero ni pensarlo. Añadir a la masa los huevos, ¡uno a uno! Para que queden bien integrados. Ahí se le mete el jugo de los melocotones que habíamos apartado, la harina mezclada con la levadura y tamizada. Mezclar bien todo y ya está listo para verterlo en el molde y meterlo en el horno durante unos 40 minutos. La forma de saber que ya está es pincharlo con un cuchillo y, si sale seco, es que está perfecto.

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