jueves, 7 de enero de 2016

Gatera en trapillo

¡Buenos días! Siempre me ha gustado esta fecha en la que vuelvo a ser niña y espero la llegada de los Reyes Magos con todo el suspense del mundo, incluso las gatas han tenido regalitos. Estos días he tenido tiempo para hacer cositas con el ganchillo (en parte gracias a que Chico me regaló algunas madejas), y ahí está mi última creación, una gatera:


Lo cierto es que saqué la idea de Internet, aunque luego, los puntos han sido un poco a mi propio criterio, soy así, a mi rollo. A pesar de ello, os dejo lo que fui haciendo:
  • Empecé con un anillo mágico de 8 puntos.
  • 2pb en cada uno de los puntos (16p).
  • 2pb en cada punto; 1pb por punto, intercalando aumento y pb (24p). 
  • Hacer 2pb; un aumento (32p).
  • 1pb en cada punto, sin aumentos (32p).
  • 2pb en un punto; 1pb por punto, aumento y pb (43p).
  • 1pb en cada punto, sin aumentos (43p).
  • 2pb; un aumento o 2pb en un mismo punto (57p).
  • 1pb en cada punto, sin aumentos (57p).
  • 2pb, un punto bajo por punto; 2pb en un solo punto: un aumento (76p).
  • 1pb en cada punto, sin aumentos (76p).
  • 4 puntos bajos, sin aumentos; 2pb en un punto (91).
  • 1pb en cada punto, sin aumentos (91p).
  • 5 puntos bajos, sin aumentos; 2pb en un punto (106p).
  • 1pb en cada punto, sin aumentos (106p).
  • hacer 1pb en cada punto, en un total de 90 puntos.
  • 1 punto de cadeneta, girar el trabajo.
  • 1pb en cada punto hasta 90 (así durante las filas que queráis, yo hice 8).
  • Cuando lleguéis a la puerta en la última fila, hacer una cadeneta de 16).
  • empezar en la siguiente fila, cerrando la puerta.
  • 1pb en cada punto, 5 vueltas (106p).
  • 5pb, uno en cada punto; disminuir saltando un punto (91p).
  • 1pb en cada punto (91p)
  • 4pb, uno en cada punto; disminuir saltando un punto (76p).
  • 1pb en cada punto (76p).
  • 2pb, uno en cada punto, dismunir saltando un punto (57p).
  • 1pb en cada punto (57p).
  • 1pb y disminuir (32p).
  • 1pb por cada punto y cerrar.

Dejé abierta la casita por arriba porque a mis gatas les gusta tener varias puertitas, al gusto. No hice muchas fotos, pero en ellas se ve que ya les gustaba en el proceso.

lunes, 4 de enero de 2016

Roscón de Reyes

Ya sé que me avanzo un poco, así os dará tiempo a pensar si este año os apetece hacer roscón casero, porque la verdad es que es más fácil de lo que parece (bueno, dos días tampoco es tanto para tomar una decisión tan importante). Pues al lío, que es muy facilito, ha sido mi primera vez y pienso repetir. Eso sí, yo tengo la panificadora, que me sirvió para el amasado, sin ella es cuestión de trabajar un poco más.

INGREDIENTES
  • 125 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 200 gr de leche templada (más o menos un vaso) 
  • 2 huevos (uno es para pintar el rosco)
  • 1 sobre de levadura para pan
  • una pizca de sal
  • 500 gr de harina  
  • Fruta escarchada (no nos gusta y no usé) 
PREPARACIÓN
 
Echar en la cubeta de la panificadora en este orden: levadura, leche, mantequilla, huevo, sal, azúcar y por último la harina (recomiendo harina normal, porque la de fuerza es más densa, pero lo que tengáis).


Con el programa de amasado dura como 2 horas, yo usé el de masa para pasta, que son 15 minutos y ya me bastó. En cuanto termine solo hay que comprobar que no se nos pegue la pasta en las manos, si es así, pues un ratillo más de amasado y un pelín más de harina y listo.



Hacer una bola con la pasta y dejar reposar hasta que doble el volumen (con una horita tuve suficiente, teníamos muchas ganas de probarla). Darle forma de roscón, pintarlo con el huevo batido (se me habían acabado los huevos, por eso se ve tan blanquito el mío) y lo que le dio un toque estupendo fue mezclar azúcar glas con agua (4 cucharaditas con la mitad de agua) y repartirlo por el roscón, le dio un toque buenísimo.



Y al horno, precalentado, a 200 grados durante 3/4 de hora, hasta que lo pinchemos y salga bien hecho.  Incluso recomiendo dejarlo en el horno para asegurarse de que está hecho. 



Pues eso, os deseo muchos regalitos de Reyes y a disfrutar del roscón.

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